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  拆除：平米数核对好，然后计算拆除费用（基本小几百块/平米）想法：找图纸想法（其中自己要动手多看看其他咖啡店，最好能去其他城市走一下，网上收集）。设计：建议施工和设计分开，多和设计师聊一下，把想法聊透，否则他也是猜测你的想法设计。可以一起吃饭或者喝茶等，支付一定的设计费。这样设计会认真，设计过程中多考...