厨房装修设计方案动线怎么写-厨房最佳动线设计图

可是目前我国大多厨房的布局都是极不科学的，一顿饭坐下来常常油渍满屋、腰酸背痛的，所以厨房常常成为一家人最不愿意待却又不得不去的地方。，对于小白而言，无疑非常有帮助，只是美中不足的地方在于文章有些冗长，而且案例过少，所以美家这里直接给大家补充一些例子作为参考，相信对于启发大家的思路具有不少裨益。

以白色为主，这样更显得明亮。台面和普通的不同，由于业主家的高低差距，台面做了高低区分，这样更能满足需求。你可以效仿一下他的装修经验。开放式厨房如果说做一些有油烟的东西的话，一定要选择一些。排烟更强的抽油烟机。

以上几个区域是厨房里一个基本的流动线！先取东西，然后去洗，再去切首先，厨房间最重要的就是有一套设计合理的橱柜。橱柜的设计有几点，第一就是每个区域有烹饪区，洗涤区，备餐区以及功能电器区能分配合理，动线流畅，而不是做一顿饭却手忙脚再去炒，然后最后成盘完工，这这个其实是跟饮食文化挂钩的，中式菜色，讲究火候，油烟大，大家都可以想像的到情景了，只有封闭式的厨房可以安心使用，嘿嘿，做开放式的，抄个菜整个屋子都变成烟管，个动片的顺畅性最短距离决其实内有乾坤，轻轻拉开这扇隐形门，家里的厨房便露面了。麻雀虽小，五脏俱全，一字型布局，使用更加方便顺手，实用性不比大厨房差。定了我们操作的便捷性有很多业主担心油烟需要考虑厨房的密闭性，这样的设计把厨房和餐厅进行了分割在视觉效果中不太能大幅度提升整个空间的品质也是一种遗憾，这种要求相对难发挥设计师的设计潜能。

什么是装修动线，各区域的装修动线如何设计

每个家庭都拥有厨房，厨房是什么样的，相信每个人内心里都有自己的标准。

但是新住君今天要告诉你的这7个厨房小细节，适合所有家庭，可以让厨房变得“用着顺手、打理方便”。

下面我们分别细说，看看你家有几个？

1、合理动线

室内设计里常常提到动线的重要性，动线就是在做一件事情时会不断重复的路程。

即使做出来的美味佳肴各不相同，但下厨的操作却有很多相似性。

要做出一道美食，下厨的操作的普遍顺序如下：

冰箱拿食材水槽处理石材台面上切菜准备灶台上炒菜出锅盛菜上菜

以上的操作顺序，就是厨房的动线顺序。根据这个动线，在厨房空间允许的条件下，最合理的布局如下：

冰箱水槽备菜区灶台盛菜区

在橱柜设计中，盛菜区很容易被忽略，其实做起来很简单，灶台旁边留一处宽30厘米的台面即可。

就再也不端着重重的锅去盛菜盛饭了，此外记得给盛菜区布置一个纸巾盒，因为随时可能需要擦掉落在台面上的食物。如上图中，壁挂纸巾盒就是一个不错的选择，不占台面。

当然，不要刻板，只关注“线”是否顺畅。动线精髓在于临近，洗好的菜随手放的地方就是切菜区域，切好的菜只要方便入锅即可……

更重要的是根据自家的情况因地制宜，下图的案例冰箱在厨房外的餐厅，屋主为了让取菜方便，把盛菜区，放在灶台对面，尺寸加大，这时候盛菜区就摇身一变成了个小岛台。

小岛台既能充当盛菜区；加个电饭煲还成了盛饭区；加个水壶又成了家里的小水吧，因为处在玄关位置，回家喝水非常方便；

此处还有一个隐藏功能，就是可以充当“物品分拣中心”买回家的菜，哪些该放在冰箱存储，哪些是留在厨房马上要进入到洗切炒流程的，可在此处分拣。全屋物品临时收纳、分拣也可在此处进行。

2、易洁设计

厨房清洁，可以说是厨房里除了做饭之外最重要的事情了。设计时就将清洁考虑在内，后面厨房打扫就会易如反掌。

下面新小住带大家来看看2处最重要的易洁设计：

墙面

为了美观，易打理等原因，厨房墙面多选择瓷砖。瓷砖的缝隙是一个很容易附着脏污的地方，设计时最好选择大块的瓷砖，来减少缝隙。

如果预算充足，建议考虑岩板或者珐琅板，这两种材料都可以大面积整体铺贴，无缝隙，渗水率低，防油污的同时不易被浸染。

图为珐琅板

台面

石英石是最常见的料理台面材质，采用石英颗粒加上树脂压制而成，同大理石台面有相同的质感，但是防裂性、抗污染性更好，价格也比较亲民，考虑到颜值等因素，综合来讲，没有比石英石更适合做厨房台面的材料了。

当然，土豪可直接选岩板。

小TIP：定制台面时，挡水条和台面的内接角建议使用圆弧形。相对于直角，这种圆弧角不易藏污纳垢，可以用抹布一抹到底。

至于台面与墙壁之前的缝隙，以前多选用硅酮胶，现在可以用MS密封胶来代替了，MS胶可以涂饰，相对来说密封性好、不发霉、美观好打理。

已经使用硅酮胶密封的朋友，如果产生了发霉现象，可以用除霉啫喱来清理。除霉啫喱配方环保，只需要涂在发霉处，静置一段时间就可以去除发霉发黑。

石英石台面，如果出现了油污渗色的情况，也不需要着急，可以使用大理石渗色清洁剂。

将大理石渗色清洁剂涂在油污渗色处，用保鲜膜密封静置一段时间，就可以有效地去除污染，让台面恢复到原来的颜色。

如果渗色污染比较严重，可以考虑重复使用2-3次，可以达到明显的清除渗色污染的效果。

3、顺手收纳

厨房的劳动一般都比较琐碎，需要的工具和食材种类繁多，只有实现顺手就能把这些东西收纳起来，才是真正的实用。

这里，新小住为大家提供了一些收纳的方法，希望可以帮大家打开思路。

水槽收纳

洗好的碗碟、餐具如果可以顺手的收纳在沥水架里晾干，可以提高家务的效率。

在水槽旁边放一个沥水架是非常好的方案，省去了开关碗柜的步骤。使用的直接从沥水篮里拿。

单水槽因其可以打扫方便，容量大，可以洗锅等优点越来越流行。但单水槽也有一个缺点，没有碗碟沥水区域。

这种情况可以配备一个可折叠水槽沥水架备用，用来晾晒碗碟、沥干蔬菜。

备菜区收纳

备菜料理区域，是厨房里的中心地带，说是整个厨房的”指挥部“也毫不夸张。有很多收纳小技巧可以用在这个地方，帮助这个区域实现顺心顺手。

首先是，砧板的收纳。砧板不充分晾晒很容易发霉变黑，滋生细菌。用砧板收纳架可以把砧板平行的悬挂在吊柜下方，相互之间留出一定距离，方便晾干，不易滋生细菌。

其次是垃圾桶的收纳，厨房里产生很多厨余垃圾，垃圾桶必须要准备好。但是垃圾桶放在哪里，是需要花心思去考虑的。

户型限制，厨房的橱柜一般会做成L型或U型，这种厨柜会在转角处产生一个L弯，这个空间非常浪费，而且两侧厨柜门开启时也会”打架“，不利于使用。

这里提供一种解决思路——可以把一侧做成一字型，另一侧不做橱柜只做台面，为垃圾桶留出空隙，形成一个转角垃圾桶收纳角。

如果没有预留出垃圾桶收纳位置，可以使用悬挂式垃圾桶，挂在橱柜门上即可。

在水槽、备菜区附近，安装一个壁挂式垃圾桶，切下来的菜根、果皮直接扫进去，方便丢垃圾。

其实这个问题还有一个更优解——台面下留空出60厘米左右，不做吊柜，底部放日式分类垃圾桶。这种垃圾桶，按照日本严格的垃圾分类要求分成多个区域，也可以满足国内日渐完善的垃圾分类需求。

这种方式，不仅可以省去一部分橱柜的费用，留下来的空如果不放垃圾桶，也可以放一辆收纳小推车，做一个移动收纳空间。

灶台处的收纳

菜品进了锅，就需要调味。调味料如果放得不顺手，就会错过放料的最好时机， 所以调味料常常放在离灶台最近的地方。

可是中式烹饪调味料众多，常见的收纳是用调料架一排一排地堆起来，各种罐子包装大小各异，很不美观。

这个问题可以用壁挂调料盒来解决问题，透明塑料材质可以清楚地看到里面的内容，悬挂式设计让物品上墙，方便打扫，拿取也方便。

根据家里常用调料的种类，也可以灵活的调料盒的数目。统一形状大小的调料盒悬挂在墙上，整洁美观。

4、柜内收纳

橱柜里的内容虽然不常被看见，但是也需要收纳整齐，这样不管是放东西还是找东西，都可以有条有理，轻松方便。

吊柜内收纳

因为从高处拿东西不方便，可以选用带把手收纳盒，低处则可以杂粮密封罐，这样以来，吊柜内就一目了然，拿出来也不会带上其他物。

这种杂粮密封罐的尺寸选择多，采用方形设计，使用频率较低的谷物、调料可以选择小盒子叠起来放。

地柜内收纳

因为需要弯腰拿东西，选用带滑轮纳盒非常方便。锅盖、蒸屉等配件都可以立起来收纳在带滑轮收纳盒中，井井有条一目了然，方便选择。

5、高低台面

同样是厨房劳动，不同的工作舒适高度不同，料理备菜的舒适高度为95厘米-85厘米，而炒菜的舒适高度在70厘米左右。

这时候，我们需要高低台面来提高我们的厨房生活体验，只需要把灶台区域下沉15-20厘米，就可以免去腰酸背疼的烦恼。

6、光源设计

厨房比较常见的照明是吸顶灯，这种灯为了防眩光安装有柔光罩，光线很苍白，由于位置都在厨房吊顶中间，很容易产生阴影，和光线不足的情况。

为解决以上问题，用射灯来替代吸顶灯做厨房光源是一种很好的办法。只需要打孔机可以在厨房安装多个射灯，角度可调，让光线可以尽可能多地照亮厨房。

tips：射灯的色温选择4000k，最接近自然光，不会出现菜品厨房一个色，餐厅另一个色的情况。

出现光线不足的情况，也可以选择在橱柜下安装磁吸式LED灯，感应控制。手扫即亮。充电一次可以用2-3个月，有效补充厨房光源。

7、高效厨电

随着科技的发展，很多厨房电器可以帮助我们提高生活品质，让繁琐的厨房工作变得简单起来。

垃圾处理器

垃圾处理器安装在水槽下方，通过内置的刀具将垃圾磨碎排入下水管道内。

剩饭、菜叶子等可以腐坏的垃圾可以利用垃圾处理器来处理，减少垃圾分类问题的同时，也可以干净卫生地处理剩菜剩饭。

洗碗机

洗碗机是一件装之前心里犯嘀咕，用之后直呼真香的厨房电器。它可以帮助我们免去洗碗的烦恼，选择十三套大容量的洗碗机，砧板，炒菜锅也可以放进去洗，很方便。

蒸烤一体机

蒸烤一体机将微波炉、烤箱、蒸箱等功能集中在一起，节省厨房空间。

可能有人说，蒸烤箱肯定没有单独的烤箱好，但若不是烘焙爱好者，蒸烤一体机足矣，完全够应付偶尔想烤个锡纸金针菇的需求。

厨房橱柜装修设计技巧

在装修之前，很多人都会考虑家装效果、家装材料等能够看得见的部分，除此之外，却很少为以后的生活方式和习惯做长远规划，杂乱无序的家居动线经常让人尴尬甚至崩溃，严重影响生活品质。翻新装修时，动线规划便是重点任务。同一种活动不同的动线看似区别不大，但时间成本和劳动成本可就大不一样，今天我们就来聊一聊「动线」，这个大家都很容易忽略的室内设计细节。

什么是家居动线

居住者在室内因为不同目的移动而产生的位移点，连在一起就行成了不同的动线。

大的动线是居住者进出各功能去的路线，小的动线是使用者使用各个功能区的路线。

本质上，家居动线就是你在家里为了完成一系列动作而走的路。

说的再简单点，比如早上起床，先去洗脸刷牙，然后回卧室穿衣服，最后提包在门口穿鞋，再离开家，这一条活动线就是丝丝的家居动线。

显而易见，路线越短也就越省事。

科学合理的动线规划能够充分利用空间的特性，发挥不同区域的优势，最大化挖掘家居空间的潜力，极大地方便我们的日常生活，节省时间、提高居住品质，提升户型利用率。

Tips：一般住宅的动线可以分为，家务动线、私密动线、访客动线，这三条线不能交叉，这是住宅动线关系的基本原则。

如果三条线交叉，会使得功能区域混乱，动静不分，有限的空间会被零散分割，不仅住宅面积会被浪费，家具的布置也会受到极大的限制。

酒店厨房动线设计怎么做?

厨房的橱柜是不可缺少的家具之一，在装修厨房的时候设计橱柜是大家都很重视的一点。进行橱柜设计的时候实用性是大家首先需要考虑到的，那么大家知道厨房橱柜装修设计需要注意些什么呢?我们就跟大家一起来看看厨房橱柜装修设计技巧及装修设计注意事项有哪些呢?

厨房橱柜装修设计技巧

1、以动线规划收纳

我们知道，所谓厨房动线就是指食物从储藏到清洗处理再到烹饪的运动线路。拿最简单的一字型的厨房来说，冰箱、水槽、料理台外加灶具，就构成了一条最简洁的厨房行动路线。而厨房要使用的舒适，当然也就离不开各类物品的存放。如此，与之相对应的，厨房物品在需要之时的拿取方便与否，很大程度上决定了这个厨房的实用性。

2、上下之分

大家在购买橱柜时，都应该注意到，在一套整体厨房中，橱柜是有吊柜和低柜之分的。这个时候，有经验的消费者就会在放置物品的种类时注意到上下之间的区分。一般来说，吊柜中放置物品的取用不是非常方便。比如，有些人家把油盐酱醋的瓶瓶罐罐放在灶具上方橱柜里，那么取用之时很可能有翻倒、泼洒的“事故”发生。还有一些家庭把“重量级”的锅具放置在吊柜之中。其实这样，除了拿取之时分外吃力之外，还容易使承载力有限的柜底板发生变形。

3、开放性的便利

在这样的厨房中，设计者会首先考虑的是将使用者使用手续的最简化，然后综合考虑厨房中卫生通风效果，然后再使用水平视觉设计理念来将传统吊柜的模式予以颠覆。他们用简单、经济的开放式层架结构来打造厨房，最大程度的减少橱柜门板所带来的不方便性。

4、从格子到隔间

现代厨房离不开电器，把嵌入式消毒柜、洗碗机等设备布置在厨柜中的适当位置，也是解决厨房收纳的一大妙招。就体积而言，嵌入式电器的安装位置，就是一个个格子。而更大的空间则可以单独组成一个隔间。

5、巧思抽屉与门板

抽屉传统厨房多使用三格方式。但是，这种分隔在大尺寸的橱柜之中，会使得抽屉格外笨重。因此，遇到这种状况时，橱柜应该首先少用传统的搁板结构。其次，将抽屉尽量制造的扁平化与多功能化。消费者在选择橱柜抽屉时，应该首先注重现实使用习惯，然后把常用物品分类，诸将诸如干货、餐具、调料等瓶瓶罐罐的物品分门别类的放置在各种抽屉之中。

厨房橱柜装修设计注意事项

1、材料不防水

厨房是一个湿度较高的地方，容易积水潮湿，所以厨房选购的材料都必须有相当高的防水性能，以达到耐用的效果。

2、厨房台面用花岗岩

厨房在装修的时候，台面是使用时间长的材料，而像是花岗岩在使用的过程中，会产生放射性物质，所以厨房台面尽量不要选择花岗岩，就算是选择的话，也要选择颜色比较浅的。

3、摆放易燃物质

厨房是一个有火源的地方，所以在装修的时候切记，厨房不能有任何易燃物品，以免发生意外。

4、餐具暴露在外

厨房是一个杂物比较多，种类繁复的地方，餐具应该全部收纳在柜橱里面，否则会让厨房显得繁乱，上面还会有油烟脏污。

橱柜的重要性大家都是知道的，在装修设计的时候实用性也是大家都需要知道的，当然在设计的时候怎么样合理的设计也是大家都需要知道的，以上是小编为大家介绍的厨房橱柜装修设计技巧及装修设计注意事项到这里就结束了。

厨房要怎么布置才合理？

酒店厨房动线设计我倒不是很清楚的，不过我可以和你说说厨房设计原则，你可以参考一下厨房的主要功能是烧煮、洗涤，有的兼有进餐的功能，它是住房中使用最频繁、家务劳动最集中的地方。因此,厨房的装修装饰应该更多地考虑实用、安全和卫生。厨房具体设计空间布局根据厨房的功能，其装潢应从三方面考虑合理安排：1. 应有足够的操作空间。在厨房里，要洗涤和配切食品，要有搁置餐具、熟食的周转场所，要有存放烹饪器具和佐料的地方，以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化，应尽可能合理配备，以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。2. 要有丰富的储存空间。一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架，合理利用一切可贮存物品的空间。组合柜橱常用下面部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品，操作台前可延伸设置存放油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可利用的存物场所。精心设计的现代组合厨具会使你储物、取物更方便。

说到厨房装修设计，人人都梦想有个如电视剧中般宽敞明亮、大气舒适的厨房。可实际上有过装修经验的业主都知道，厨房装修需要对接通风管道、预留插座、布置灯光、安装吊顶等等一系列的棘手问题，安装难度极高。

本期品哥根据以往装修设计经验、用通俗的语言来给大家罗列厨房装修设计最重要四个要点

厨房布局

以3*4面积举例

厨房布局

动线排布

仅有合理的空间布局不够，还需要流畅的动线设计，才能保证使用厨房时节约时间。

厨房动线设计应遵从拿——洗——切——烧——盛，流水线式设计，每个区域安置相应厨房电器，留有充足间距，确保合理使用。

电器布局

厨房电器搭配非常重要，下面以L型厨房举例，每个区域电器摆放位置示例参考

厨房使用者应了解橱柜区域每一处空间的功能与作用，所以品哥决定将橱柜产品细节扒出来，以供大家参考。

油烟管道

单靠油烟机无法解决烹煮时带来厨房重油烟问题，品哥推荐管道风机配合开放式厨房使用，效果更佳。

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